Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop buntut menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop buntut:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah wortel impor
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1/2 tomat
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Gunakan 500 ml - 1lt mineral water
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Yang pasti buntut sudah di cuci dan langsung rebus sampe tenggelem.(jangan lama2 asal panas keluarin buih hitam, darah&kotoran).rebusan pertama langsung buang
- Rebusan kedua masukkan geprekan bawang putih 4 siung & daun salam. rebus dengan api kecil (30-40menit) kalo pake presto 15menit cukup.
- Blender sisa bawang putih sampai halus. potong wortel, daun bawang
- Bagian yg paling saya suka. ngambilin minyak buntut. buat numis bawang putih. insyaAllah sedepnya berkali2 lipat hehehe
1. Kemudian hilangkan air dari minyak buntut dengan cara di panaskan. makan airnya akan habis.. air sudah hilang tumis bawang putih dengan minyak buntut, aroma telah keluar masukkan daun bawang yg di potong, jahe, kayu manis, cengkeh, tomat - Buntut empuk masukin wortel. dan bawang putih gepreknya & daun salam saya angkat. dan masukkan tumisan ke dalam rebusan.
- Terakhir masukkan gula, penyedap, tes rasa sajikan dengan emping dan sambal
1. Kemudian hilangkan air dari minyak buntut dengan cara di panaskan. makan airnya akan habis.. air sudah hilang tumis bawang putih dengan minyak buntut, aroma telah keluar masukkan daun bawang yg di potong, jahe, kayu manis, cengkeh, tomatBuntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
