Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut:
- Sediakan 1 /2 kg buntut sapi
- Gunakan 1/4 kg wortel
- Ambil 1/4 kg kentang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang seledri
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 buah pala
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil kaldu bubuk/selera
- Sediakan 2 liter kaldu dari rebusan buntut sapi
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut:
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci bersih buntut sapi lalu rebus sampai lunak(boleh pakai metode 5-30-7menit).Kupas wortel dan kentang,iris.Cuci semua bahan.Potong daun bawang,seledri,dan tomat.Iris tipis bawang merah lalu goreng sampai kering,sisihkan.
- Setelah buntut lunak masukkan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan dengan garam.Tambahkan cengkih,pala dan kayu manis,aduk.
- Selanjutnya masukkan wortel dan kentang.Setelah mendidih tambahkan daun bawang,seledri,tomat dan kaldu bubuk,aduk.Cek rasa,angkat.Sebelum disajikan taburi bawang goreng
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
