Sup Buntut Roemahan rasa Restoran
Sup Buntut Roemahan rasa Restoran

Sedang mencari ide resep sup buntut roemahan rasa restoran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut roemahan rasa restoran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut roemahan rasa restoran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut roemahan rasa restoran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup buntut roemahan rasa restoran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut Roemahan rasa Restoran memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Buntut Roemahan rasa Restoran:
  1. Ambil 1/4 kg buntut sapi (beri perasaan jeruk nipis dan diamkan 30 menit)
  2. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)
  3. Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera)
  4. Gunakan Kacang merah secukupnya (rendam semalaman jadi klu mau pakai kacang merah biasanya malam sebelum masak sudah saya rendam jadi pagi tinggal rebus sebentar)
  5. Siapkan 1 buah tomat potong dadu
  6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay potong gross
  7. Siapkan sesuai selera Kaldu jamur dan garam
  8. Sediakan Bumbu cemplung
  9. Ambil 1 tangkai seledri (simpulkan)
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Sediakan Sejempol jahe (memarkan)
  12. Sediakan 1 buah bunga lawang/pekak
  13. Sediakan 3 biji cengkeh
  14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  15. Sediakan Bawang prei potong gross
  16. Ambil Bumbu yg dihaluskan
  17. Sediakan 4 siung bawang merah
  18. Ambil 2 siung bawang putih
  19. Gunakan 3 iris pala
Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut Roemahan rasa Restoran:
  1. Pertama-tama siapkan semua bahan. Rebus buntut selama 5 menit, lalu diamkan sebentar lalu tiriskan. Kemudian masak air dipanci hingga mendidih kemudian masukkan buntut yg sudah ditiriskan tadi sambil dimasukkan bumbu cemplung (kecuali bawang prei dan seledri). Biarkan hingga hingga mendidih dan buntut empuk. Tambahkan air bila air mulai menyusut
  2. Kemudian masukkan kacang merah, rebus dengan daging hingga empuk. Lalu masukkan kentang dan wortel juga bumbu halus yg sudah ditumis. Biarkan hingga kentang dan wortel matang sambil diberi garam dan kaldu jamur, jangan lupa test rasa ya. Kemudian masukkan bawang bombay, tomat, seledri dan daun prei masak sebentar dan siap dihidangkan
  3. Silakan mencoba 💜

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut Roemahan rasa Restoran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!