Sedang mencari ide resep sup buntut enak dan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut enak dan praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut enak dan praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup buntut enak dan praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup buntut enak dan praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Buntut enak dan praktis menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Buntut enak dan praktis:
- Siapkan 1 kg Buntut sapi
- Siapkan 3 buah Wortel impor
- Ambil 4 buah Kentang uk sedang
- Gunakan 3 liter Air
- Siapkan 2 bh Tomat
- Siapkan 1 sdm butter untuk menumis
- Ambil 1 bh Bombay sedang cincang
- Ambil 3 siung Bawang putih cincang kasar
- Siapkan 5 buah Cengkeh
- Gunakan 3 cm Kayu manis
- Ambil 1/4 biji pala
- Sediakan 2 cm Jahe geprek
- Ambil 1 sdm Garam (tes rasa)
- Sediakan 1 sdm Masako
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Daun bawang, sledri, bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis atau lemon
- Sediakan Sambal cabai rawit
Cara membuat Sup Buntut enak dan praktis:
- Rebus buntut sebentar, lalu buang air rebusannya, biar kuahnya gak butek, dan biar gak terlalu amis soupnya
- Lalu di presto buntut yang sudah dibuang airnya, 5-7 menit saja dr saat pancinya berbunyi yaaa, buang busa dan minyaknyan dan kerak yg nempel di dinding panci
- Sambil menunggu, kentang, wortel dipotong2.
- Masukkan butter, masukkan bombay, jahe, baput, cengkeh, biji pala, kayu manis (tidak dihaluskan, biar kuahnya light). Tumis sampai wangi
- Masukkan ke dalam panci yang sudah ada buntutnya, tunggu sampai mendidih, dan pastikan buntutnya udah empuk baru masukkan kentang dan wortelnya.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk. Pake kaldu ayam karena gak punya kaldu sapi. Bagusnya sih kaldu sapi☺️
- Terakhir masukkan tomat dan lada bubuk.Matikan api, siap dihidangkan dengan topping pelengkap. Enaknya sih ada empingnya.
- Sambel Cabe rawit : Rawit + baput dan garam di tumis lalu di ulek/blender
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Buntut enak dan praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
