Anda sedang mencari inspirasi resep sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Buntut sapi:
- Ambil 200 gr daging sapi
- Gunakan 2 buntut sapi
- Ambil 2 buah wortol potong kecil
- Ambil 2 buah kentang potong kecil
- Ambil 1 batang daun bawang potong halus
- Ambil bawang putih goreng
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 buah bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 buah bawang merah (haluskan)
- Sediakan 5 buah bawang putih (buat menjadi bawang goreng)
- Gunakan lada bubuk (sesui selera)
- Gunakan garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 Sdt pala bubuk
- Gunakan sedikit gula pasir
Cara membuat Sup Buntut sapi:
- Rebus semua daging dan buntut, 20 menit dan buang air rebusan pertama. dan siram air lagi lalu air buang lagi.
- Setelah itu masak lagi dengan air yang baru dan rebus hingga air mendidih tunggu hingga 20 menit lagi ya
- Jika sudah mendidih masukan wortol dan kentang yang sudah di potong dan cuci bersih.
- Tumis sebentar bumbu yang telah di haluskan dan masukan ke dalam panci sup dan masak hingga kentang dan wortol matang.
- Buat bawang putih yang sudah di iris dan goreng, lalu masukan 😍😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
