Lagi mencari ide resep sop buntut sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi Berempah memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi Berempah:
- Ambil 500 gr buntut sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan Bumbu rempah
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 buah kembang lawang
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1/8 bagian Pala
- Gunakan 1-2 sdt merica tumbuk kasar
- Sediakan iris Bumbu
- Sediakan 1/2 bagian bawang Bombay
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 btg sledri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Optional pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm sambel bawang
- Sediakan Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah:
- Pertama buntut kita rebus,sekitar 5 menit lalu cuci dan kita presto dengan aneka bumbu rempah serta 1 sdt garam. Potong bumbu dan sayuran lainnya
- Setelah buntut sapi matang kita pindahkan ke panci, kaldunya kita saring dan tambahkan kemudian didihkan lalu tambahkan wortel dan kentang. Serta garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah wortel dan kentang empuk kita masukkan daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang Bombay dengan mentega. Tambahkan kedalam panci sayur SOP. Aduk lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan aneka pelengkap sesuai selera ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!