Lagi mencari inspirasi resep sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut Sapi memakai 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Buntut Sapi:
- Siapkan 1 kg buntut sapi yang sudah dipresto/direbus empuk
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya seledri
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya bubuk pala
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 500 ml air matang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (optional)
Langkah-langkah membuat Sup Buntut Sapi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam
- Panaskan sedikit minyak
- Tumis bawang bombay yang sudah diiris tipis
- Masukkan bawang merah, bawang putih, lada dan garam yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum
- Didihkan air
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis
- Tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong sesuai selera
- Tambahkan bubuk pala, koreksi rasa
- Masukkan buntut
- Tunggu hingga wortel dan kentang agak lunak
- Masukkan daun bawang dan seledri yang sudah dipotong-potong
- Masak hingga matang, sajikan
- Tambahkan perasan air jeruk nipis agar lebih segar
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!