Anda sedang mencari ide resep kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Resep yang kami bagikan kali ini yaitu resep kembang tahu kuah jahe dan yang pasti rasanya nikmat sekali. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah:
- Sediakan Bahan kembang tahu:
- Sediakan 750 ml susu kedelai
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 gr Bubuk Agar2 bening
- Sediakan Bahan kuah jahe:
- Siapkan 150 gr Jahe merah (kalau jahe biasa, takaran dikurangi sedikit krn lbh pedas)
- Gunakan 750 ml air matang
- Siapkan 150 gr Gula merah/aren
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun pandan
Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Selain baik untuk kesehatan, kembang tahu juga terkenal lezat. Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal.
Cara membuat Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah:
- Siapkan bahan (susu kedelai sy beli jadi sj). Kalau susuny sdh manis gula pasir kurangi ya takarannya, atau skip.
- Masukkan susu kedelai dalam wadah, tambah agar2 dan gula pasir, aduk2 dl sampai merata baru nyalakan api, sampai mendidih, matikan. Dinginkan dl sebentar baru masukkan ke wadah yg ada tutup rapat. Jika sdh dingin masukkan dlm kulkas bagian bawah (tunggu sampai bbrp jam hingga set, sy tunggu sampai besoknya).
- Bikin juah jahenya, campur semua bahan. Nyalakan api, masak dgn api agak besar sampai mendidih. Tunggu 10menit baru matikan api & tutup (tutup sampai 30menit). Kemudian masak lg 15menit dgn api besar. Tes rasa, sajikan. Penyajian: ambil tipis kembang tahunya, susun dlm mangkuk, baru disiran kuah jahenya. Hangat atau dingin jg bisa tergantung selera :)
Yuk coba buat kembang tahu lengkap dengan kuah jahenya sendiri, seperti panduan. Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai. Bebas bahan kimia sperti pengawet dan pemanis buatan. Enak di sajikan dingin di kala cuaca panas. Lihat juga resep Kembang Tahu Kuah Jahe enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
