Anda sedang mencari inspirasi resep dawet bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dawet bunga telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet bunga telang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dawet bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dawet bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dawet Bunga Telang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dawet Bunga Telang:
- Siapkan Cendol:
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 1 Bungkus jelly powder
- Gunakan 500 Air
- Sediakan 20 Bunga telang kering
- Siapkan Bahan santan:
- Siapkan 1 Bungkus santan kara
- Ambil 500 ml air
- Ambil Selembar daun pandan
- Sediakan 1 Sdt garam
- Siapkan Kuah gula:
- Gunakan 250 gram gula jawa yg bagus
- Ambil 5 Sdm gula pasir
- Gunakan 150 air
- Siapkan Selembar pandan
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan nangka potong2
- Sediakan Es batu
Cara membuat Dawet Bunga Telang:
- Masak air dan bunga telang sampai berubah warna, ambil bunganya lalu dinginkan, kmudian masukan tepung beras dan jelly powder masak lg hingga mengental. Kyk bubur sumsum, selagi panas lalu cetakin dgn pencetak cendol / masukan ke plastik lubangin dan pencet2 masukin di air yg berisi es batu. Lalukan sampai selesai.
- Masak bahan santan dgn api kecil hingga mau mendidih. Sisihkan. Masak air gula sampai smua gula larut dan saring sisihkan.
- Sajikan di dalam mangkok es,tuang air gula masukin cendol lalu tambahoan es batu tuangin santan taburi nangka..siap dinikmatii..hmmm cocok dgn cuaca hr ini…👌☺
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dawet Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
