Lagi mencari inspirasi resep fukian (pempek kembang tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fukian (pempek kembang tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Fukian (pempek kembang tahu) enak lainnya. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fukian (pempek kembang tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fukian (pempek kembang tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fukian (pempek kembang tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fukian (pempek kembang tahu) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fukian (pempek kembang tahu):
- Ambil 150 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 100 gr sagu
- Ambil 1-2 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm penyedap jamur
- Siapkan Seujung sdt merica
- Siapkan 1 lembar Kulit tahu tipis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Semua bahan dicampur rata dan dibentuk sesuai selera. Pempek ini juga termasuk pempek paling enak karena sudah banyak sekali yang mencoba mencicipnya. Lihat ide lainnya tentang Wanita, Kecantikan, Putri jasmine. Karena kecintaan kepada pempek, saat ini pempek pun sudah memiliki banyak sekali kreasi olahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Fukian (pempek kembang tahu):
- Blender halus daging ikan+ bawang putih, garam, penyedap, merica + air. Blender sampai campuran agak memadat ya seperti pasta. Setelah itu, masukan sagu aduk perlahan sampai sagu tercampur rata
- Siapkan kulit tahu, supaya mudah potong seukuran talenan yg kln punya atau, kembang tahu d bagi 6-8 bagian dl. Oleh kembang tahu dg adonan ikan secara merata atau bisa jg atur adonan d ujung kulit kembang tahu dg ketebalan krg lbh 1cm, kmudian gulung sampai adonan ikan tertutup dg kulit. Potong2 miring menggunakan pisau atau gunting. Sisihkan dl d wadah ya
- Susun semua adonan ke kulit tahu dan sisihkan dl. Siapkan minyak panas untuk menggoreng, goreng fukian sampai matang dan kulit tahu berwarna kekuningan dg api sedang, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, fukian bs d simpan d freezer dan bs d gunakan untuk tambahan pada sop, sayur bening atau mie instan. Met mencoba gaes
Sebut saja pempek kapal selam, siapa sih Pempek sutera menurut saya hampir mirip dengan pempek adaan, hanya saja teksturnya lebih kenyal dan lembut dibandingkan pempek adaan. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek sudah mendunia, namun ada banyak makanan khas Palembang lainnya yang harus kamu cicipi. Tidak sedikit tempat makan pempek ternama di Palembang dan semuanya tergantung selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fukian (pempek kembang tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
