Anda sedang mencari ide resep kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembang Tahu memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembang Tahu:
- Sediakan 750 ml susu kedelai
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt agar agar
- Ambil Bahan kuah:
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 150 gr gula merah
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir
- Sediakan 60 gr jahe, di bakar
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 batang serai, geprek
Langkah-langkah membuat Kembang Tahu:
- Campur semua bahan. Masak hingga mendidih, lalu diam kan hingga uap nya hilang. Setelah itu cetak di wadah tahan panas, biarkan dingin di suhu ruang ya.
- Bahan kuah:campur bahan menjadi satu. Masak hingga mendidih. Angkat dan saring, tapi rempah nya jangan di buang ya.
- Sajikan selagi hangat.. Hm yummy, manis dan hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
