Ide Resep Masakan

Lagi mencari ide resep dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Dadar Jagung - Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya:

1. Sediakan 2 buah jagung (pipil)
2. Gunakan 1 sdm tepung beras
3. Sediakan 4 sdm tepung terigu 🔼
4. Sediakan 2 daun bawang (iris halus)
5. Gunakan 2 batang seledri (iris halus)
6. Gunakan secukupnya Air
7. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
8. Siapkan Bumbu halus
9. Siapkan 8 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Sediakan 7 cabe merah besar (me: 2 cabe)

Ada banyak variasi Resep Masakan Indonesia yang bisa kita buat untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam buat keluarga. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan Di Malang atau Surabaya lauk ini dikenal dengan nama "Dadar Jagung" karena menurut mereka prosesnya mirip bikin dadar telur meski bentuknya kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya:

1. Ulek kasar jagung yang sudah dipipil. Campur dengan daun bawang+daun seledri+tepung+bumbu halus+air
2. Panaskan minyak, ambil 1-2 sdm adonan, goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang

Karena kemiripannya, istilah 'bakwan' dan 'perkedel' sering kali dipertukarkan, misalnya bakwan jagung atau dadar jagung juga sering disebut perkedel jagung. Menikmati bakwan dapat menjadi lauk saat makan nasi ataupun menjadi camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit. Hehe tapi didaerah saya, menyebutnya dadar jagung semua. Apa nama lain bakwan dalam bahasa daerahmu? Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!