Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening kembang kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening kembang kol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening kembang kol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening kembang kol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Berapa harga kol dan kembang kol hari ini di pasar induk? Seperti yang kita ketahui jika Indonesia merupakan negara penghasil sayur-sayuran terbaik salah satunya kol (Kubis) dan Kembang Kol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening kembang kol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bening kembang kol menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening kembang kol:
- Siapkan Kembang kol
- Ambil 1 bh Wortel
- Sediakan Segenggam toge
- Ambil 1/2 labu Siam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya rica kecil
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 1 bh tomat
Bukan daging ayam, sapi apalagi anjing, tapi pilihan kami jatuh pada kambing panggang sayur kol. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Sayur bening kembang kol:
- Potong semua sayur sayuran, pisahkan batang dan daun kembang kol.. lalu cuci bersih
- Didihkan labu Siam terlebih dahulu
- Jika sudah lembek.. masukkan irisan wortel dan batang kembang kol.. masak hingga semuanya lembek… Lalu masukkan kembang kol nya
- Sambil nunggu semua matang,,tumbuk halus rica, bawang putih dan kemiri
- Masukkan irisan tomat ke dalam sayur,,, aduk rata lalu masukkan bumbu yang di haluskan dan juga toge
- Siap di sajikanš„°
Selain enak, kembang kol juga memiliki banyak khasiat, lho! Kembang kol adalah sayuran jenis Brassica oleracea yang biasa dijadikan berbagai olahan menu makanan. Sayur yang berasal dari wilayah Mediterania mengandung hampir semua vitamin yang dibutuhkan untuk menunjang kesehatan. Resep kembang kol belum banyak yang tahu, nih! Padahal mudah diolah dan memiliki beragam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening kembang kol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
