Sedang mencari ide resep bakpao bunga isi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao bunga isi kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao bunga isi kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao bunga isi kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao bunga isi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Bunga isi Kacang Merah memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Bunga isi Kacang Merah:
- Siapkan Bahan kulit ;
- Siapkan 275 gram terigu protein rendah
- Siapkan 65 gram tepung tangmien
- Ambil 45 gram gula tepung
- Ambil 1 buah putih telur
- Ambil 150 ml air es
- Gunakan 30 gram mentega putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt ragi instant
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 100-200 gram pasta kacang merah siap pakai
Cara menyiapkan Bakpao Bunga isi Kacang Merah:
- Campur tepung terigu, tepung tang mien, gula tepung dan ragi instan. Aduk rata
- Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambul diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang 30 gram. Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat
- Dekor serupa bunga. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit.
- Kukus di atas api sedang 8 menit sampai matang.
- Setelah berangin, bakpau memang akan “berkulit”. Kukus kembali saat akan dihidangkan supaya lembut kembali. Video full step ada pada channel youtube saya: Frielingga Sit
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao Bunga isi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
