Anda sedang mencari ide resep pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi bunga telang sambal teri & pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes nasi bunga telang sambal teri & pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete:
- Gunakan Nasi Biru
- Siapkan 1 cup beras, cuci bersih secukupnya
- Sediakan 1/2 gls Air panas
- Gunakan 10 bh bunga telang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 35 ml santan instan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Sambal pete
- Siapkan 10 mata Pete kupas, belah 2 (sesuai selera)
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 10 bh Cabe merah iris serong
- Siapkan 5 bh cabe rawit iris serong besar atau utuh
- Siapkan 3 bawang merah iris
- Gunakan 2 bawang putih iris
- Ambil 1 bh tomat iris tipis
- Sediakan 1 ons Teri goreng
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete:
- Seduh bunga telang dengan air panas, setelah itu saring, sisihkan.
- Cuci bersih beras, masukan dalam panci beserta air bunga bunga telang dan bahan lainnya lalu masak nasi karon. Ukuran air dan santan 1 ruas jadi dr beras. Aduk hg air terserap angkat. Cek rasa lalu kukus nasi karon hg matang (atau bisa dgn rice cooker)
- Cuci teri dengan air, tiriskan lalu goreng dengan minyak hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga harum masukan sedikit garam, cicipi rasa, lalu masukan Pete, dan angkat.
- Ambil 2 lembar daun pisang, beri nasi biru, teri, sambal Pete, daun kemangi lalu bungkus dan semat dengan lidi.
- Panggang di atas pan hingga harum. Angkat dan sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
