Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembang Goyang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Goyang:
- Ambil 100 gr Tepung beras
- Siapkan 25 gr Tepung tapioca
- Sediakan 25 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 bj telur
- Siapkan 45 gr gula halus
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt vanilli powder
- Gunakan 180 ml santan (65 ml santan instan + air)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang:
- Campur semua tepung, gula halus, telur, garam, vanilli powder. Aduk rata
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak ada lagi gerindil2 nya.
- Saring adonan
- Panaskan minyak, tuangan adonan juga masukkan ke dalam minyak, sampai tuangan panas baru celupkan ke adonan cair, memasukkan tuangannya jgn sampai tenggelam di adonannya, cukup sampai batas tuangannya. Lakukan sampai adonan habis
- Kembang goyang siap disajikan dengan segelas kopi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
