Lagi mencari inspirasi resep orak arik kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak arik kembang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orak arik kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orak arik kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orak arik kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orak Arik Kembang Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orak Arik Kembang Tahu:
- Ambil 1/2 bh wortel ukuran sedang
- Gunakan 1/3 bonggol brokoli
- Ambil 1 lbr kembang tahu
- Siapkan 1 bh bawang merah, iris
- Ambil 1 bh bawang putih, iris
- Sediakan 1 btg daun bawang, potong²
- Ambil 1 btg seledri, potong²
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak
Cara menyiapkan Orak Arik Kembang Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan wortel, tuang air, masak hingga air mendidih.
- Masukkan brokoli, masak hingga brokoli layu
- Tambahkan kembang tahu, beri garam, gula dan lada bubuk, aduk rata, masukkan daun brokoli, masak hingga kembang tahu lembut. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orak arik kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
