Anda sedang mencari inspirasi resep corndog ala bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal corndog ala bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corndog ala bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan corndog ala bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan corndog ala bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Corndog ala Bakwan Jagung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Corndog ala Bakwan Jagung:
- Ambil 3 sosis bratwurst (diganti sosis sapi biasa) dipotong menjadi 8
- Ambil Secukupnya keju Mozzarella, potong sesuai selera
- Gunakan Adonan Corn
- Gunakan 2 jagung manis, bersihkan dan disisir bijinya
- Ambil 6 sdm tepung terigu (tambahkan jika kurang kental)
- Ambil 4 sdm maizena
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam halus
- Ambil 1/4 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt gula pasir (skip karena sdh pakai SKM))
- Sediakan 5 sdm susu bubuk full cream (3 sdm SKM)
- Siapkan secukupnya air untuk menghaluskan jagung dgn blender
- Sediakan Secukupnya tepung panir (saya skip)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Corndog ala Bakwan Jagung:
- Haluskan jagung pipil dengan blender bersama dengan telur, bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, SKM, tambah sedikit air (bila perlu) sampai cukup halus.
- Campur adonan blenderan dengan tepung, dalam wadah. Aduk rata. Cek rasa dan kekentalan adonan (kental dan lengket). Masukan kulkas agar lebih kental selama 1 jam.
- Potong sosis 8 bagian memanjang, bisa juga dibagi 2 (ukuran besar, di sesuaikan selera) Potong keju mozarela seukuran sosisnya, kemudian tusuk dengan tusuk sate, sosis lalu keju mozarela. Lakukan hingga selesai.
- Keluarkan adonan dr kulkas tambahkan baking powder, aduk rata. Masukan adonan ke dalam gelas, lalu panaskan minyak dalam panci dengan minyak banyak. Masukan sate sosisnya ke dalam adonan dan gulingkan di atas tepung roti, lalu goreng hingga matang. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sajikan corndog dengan saus tomat atau saus sambal dan mayo. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Corndog ala Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
