Anda sedang mencari ide resep kembang gula kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang gula kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang gula kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang gula kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembang gula kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kembang Gula kelapa memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembang Gula kelapa:
- Gunakan 1 btr kelapa
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil Secukupnya pewarna (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Gula kelapa:
- Kupas kelapa dari kulit arinya. Kemudian pasrah atau serut kasar
- Masak gula, air dan vanili sampai mendidih.
- Masukkan serutan kelapa. Aduk-aduk sampai meresap atau mulai kering. Matikan api
- Jika ingin ditambah pewarna bisa dibagi lalu beri beberapa tetes pewarna. Aduk rata
- Untuk yang kecil²; Cetak menggunakan 2 sendok sambil sedikit ditekan. Tata di tambah/loyang
- Saya langsung cetak di mangkok kecil sambil sedikit ditekan. Tata di tampah/loyang
- Angin-anginkan sampai gula kelapa dingin dan mengeras. Masukkan dalam toples. Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang gula kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
