Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients. Packed with juicy corn kernels and zingy flavour from kaffir lime and. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
- Ambil 2 buah jagung
- Gunakan 1/3 buah wortel (jika besar)
- Siapkan 4-6 lembar kubis
- Gunakan 1 batang bawang prei/bawang daun
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah kecil
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm gula pasir/sesuai selera
- Gunakan 3/4 sdt garam/sesuai selera
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3-4 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Kupas jagung, cuci bersih, kemudian kumpulkan bulir jagung dengan cara mengiris jagung menggunakan pisau, letakkan pada wadah.
- Ulek halus cabe besar, cabe kecil, bawang putih, bawang merah, gula, dan garam,etakkan pada wadah jagung tadi. Ulek jagung hanya sampai 1/2 - 3/4 halus, sisihkan.
- Iris tipis wortel, kubis, bawang prei, dan seledri, campur bersama ulekan jagung dan cabe. Tambahkan telur dan tepung, aduk", adonan siap digoreng.
- Ambil 1 sdm adonan dan goreng hingga coklat keemasan pada api sedang. NB: Usahakan haya membalik 1 kali saja agar bakwan jagung tidak menyerap minyak terlalu banyak.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
