Lagi mencari inspirasi resep kue ceplos ubi ungu mirip #klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ceplos ubi ungu mirip #klepon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Bugis Ubi Ungu adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan campuran dari ubi ungu yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ceplos ubi ungu mirip #klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ceplos ubi ungu mirip #klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue ceplos ubi ungu mirip #klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue ceplos ubi ungu mirip #klepon memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue ceplos ubi ungu mirip #klepon:
- Sediakan 500 gr ubi ungu
- Ambil Secukupnya gula merah diiris untuk isian
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 100 gr Kelapa parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya air hangat untuk nguleni
Hancurkan ubi ungu, campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Kue kenyal khas Jepang yang terbuat dari beras ketan ini bisa kamu variasikan dengan ubi ungu lho! Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Cara membuat Kue ceplos ubi ungu mirip #klepon:
- Cuci bersih ubi, potong2 lalu dikukus.
- Siapkan kelapa parut, tambahkan garam dan daun pandan lalu kukus bersama ubi agar menghemat waktu dan gas tentunya.
- Setelah ubi dan kelapa parutnya matang, keluarkan dari kukusan dan sisihkan.
- Kupas ubi lalu lumatkan daging ubinya dengan garpu sampai jalus ya.
- Campurkan ubi yang sudah halus tadi dengan duo tepung. Beri air hangat dan uleni sampai kalis. Sampai bisa dibentuk.
- Buat bola-bola ubi yang diisi gula merah tadi.
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan bola-bola ubi tadi dan tunggu sampai mengapung. Kira kira 10 menit.
- Jika sudah mengapung artinya sudah matang dan bisa disajikan ya.
- Jangan lupa taburkan kelapa parutnya!
- Selamat menikmati ceplosnya!
Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat stik ubi ungu berikut. Untuk Anda yang ingin tahu cara ingin membuat stick ubi ungu, kami juga telah menyiapkan informasi resep stick ubi ungu buat anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue ceplos ubi ungu mirip #klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
