Lagi mencari ide resep klepon isi gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon isi gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon isi gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon isi gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Klepon adalah makanan tradisional yang telah mendunia.rasanya enak,ada sensasi tersendiri saat memakan kue klepon ini. Klepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon isi gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon isi gula merah memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon isi gula merah:
- Ambil Bahan 1 :
- Siapkan 500 gr tepung ketan putih
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 2 sdm air kapur sirih
- Ambil 550 ml air perasan daun pandan yg diparut/blender kasar
- Ambil Bahan 2 :
- Sediakan 250 gr gula merah (disisir)
- Siapkan Bahan 3 :
- Gunakan 1/2 biji kelapa muda parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan 4 :
- Gunakan 2 liter air untuk merebus
Harga klepon memang murah, maka tak jarang jika banyak orang yang memilih membeli daripada membuatnya. Tapi tidak ada salahnya mencoba membuat Di daerah Sumatra dan Malaysia, klepon lebih dikenal dengan sebutan Onde-onde. Padahal jika di Jawa, onde-onde merupakan jajanan yang..klepon pelangi wijen, resep klepon pelangi, resep klepon greentea isi cokelat, resep klepon isi coklat tabur keju, resep klepon gold, resep klepon straberry, resep Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib untuk dicoba. Makan kue tradisional isi gula merah selalu menyenangkan, seperti ada kejutan manis.
Cara membuat Klepon isi gula merah:
- Kukus bahan 3 sekitar 10 menit. Sisihkan.
- Campur semua bahan 1 dan aduk rata sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk. Sisihkan.
- Rebus air (bahan 4) sampai mendidih. Biarkan api tetap menyala sedang.
- Sisir gula merah (bahan 2)
- Ambil adonan bahan 1 bentuk bulat seperti klepon kemudian pipihkan di telapak tangan lalu isi dengan gula merah. Tutup dan bulatkan kembali lalu segera masukkan ke dalam panci air mendidih agar klepon tidak pecah krn kelamaan menggiling. Lakukan sampai adonan habis.
- Klepon yang sudah matang akan mengembang di permukaan air. Sembari menggiling adonan kalau ada klepon yg sdh mengembang sambil d angkat dgn menggunakan saringan teh. Kemudian baluri dengan kelapa parut (bahan 3)
- Lakukan sampai semua klepon matang dan sajikan di piring saji. Klepon siap dinikmati.
Rasa manis gula merah sepadan dicampurkan dengan klepon berselimut parutan kelapa. Kue tradisional satu ini adalah kudapan yang disukai oleh banyak orang dan sering hadir dalam acara perayaan. Kemasan saat menjual kue klepon isi gula merah ini cukup unik, karena dijual dengan piring daun pisang yang dipincuk rapih dan cantik. Sehingga kue klepon gula merah selain enak untuk camilan, kue yang biasanya berwarna hijau khas pandan ini juga cocok untuk sajian di acara-acara special. Kue klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon isi gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
