Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung (ampal jagung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung (ampal jagung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung (ampal jagung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung (ampal jagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung (ampal jagung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung (Ampal Jagung) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Jagung (Ampal Jagung):
- Siapkan 1 buah jagung
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm tepung Bumbu ayam goreng
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 2 btg seledri
Cara menyiapkan Bakwan Jagung (Ampal Jagung):
- Kupas bawang, bersihkan. Lalu ulek sampai halus
- Tambahkan Jahe, dan uleh lagi. Lalu masukan garam, merica, Kaldu bubuk
- Pipil jagung, dan masukan kedalam Cobek, tekan² dgn ulekan hingga ½ halus
- Selanjutnya tambahkan daun seledri yg sudah di potong², beserta telur ayam. Aduk2 hingga merata
- Tambahkan 3 sdm Tepung bumbu ayam goreng, aduk kembali hingga rata.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan masukan adonan jagung tadi. Goreng hingga kuning keemasan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung (ampal jagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
