Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Resep kue klepon tepung ketan isi gula merah praktis dan ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Klepon ubi ungu memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon ubi ungu:
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan 500 gr ubi ungu
- Siapkan 400 gr tepung ketan putih
- Ambil 200 gr tepung sagu
- Sediakan Garam
- Siapkan Vanili
- Siapkan 350 ml/Air hangat secukupny
- Sediakan Isian:
- Sediakan sisir Gula merah
- Sediakan Kelapa parut muda
- Gunakan Garam
- Siapkan 3 lmbr daun pandan
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon ubi ungu ini yaitu Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu praktis tanpa blender tanpa santan enak lainnya. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan.
Langkah-langkah membuat Klepon ubi ungu:
- Kupas bersih ubi,potong potong lalu rebus dng air secukupnya,,,,,haluskan ubi hingga lembut sisihkan
- Campur tepung ketan putih, tepung sagu, ubi ungu,vanili garam.
- Uleni bahan 2 dng air secukupnya,sampai adonan Kalis bisa dipulung jika kurang airny bisa ditambahkan, sesuaikan kebutuhan.
- Potong potong gula merah,ambil adonan secukupny beri isian gula merah,bulatkan
- Siapkan air secukupnya,beri daun pandan masak hingga mendidih,masukan bulatan klepon ubi,masak hingga matang mengapung
- Angkat tiriskan,,,,gulingkan klepon yg SDH matang ke dalam parutan kelapa yg SDH dikukus dan diberi sedikit garam.
- Sajikan
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
