Anda sedang mencari ide resep klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Resep kue klepon tepung ketan isi gula merah praktis dan ekonomis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat KLepon ubi Ungu memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan KLepon ubi Ungu:
- Sediakan 500 gr ubi ungu
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 kelapa parut(muda)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupx gula aren
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon ubi ungu ini yaitu Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu praktis tanpa blender tanpa santan enak lainnya. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan.
Cara menyiapkan KLepon ubi Ungu:
- Kupas, potong dan cuci ubi Ungu hingga bersih. lalu kukus hingga matang
- Haluskan ubi ungu selagi hangat, biar gampang halus.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga habis. kalau adonan keras boleh beri air sedikit hingga bisa di bentuk.
- Ambil adonan sedikit bulatkan lalu pipihkan sedikit dan beri gula aren yang sdh di potong- potong kecil. lalukan hingga habis.
- Sambil membuat klepon. didihkan air secukupnya di panci. lalu masukan klepon yang sudah dibulatkan. tunggu hingga mengapung.
- Angkat, tiriskan dan gelindingkan ke kelapa yang sudah di kukus terlebih dahulu. ini dilakukan kelapanya tdk gampang basi.
- Lakukan hingga seluruh permukaan klepon berlumur no kelapa. klepon siap di sajikan. makan hangat boleh, di dinginkan pun lebih enak. (me: disimpan di kulkas lebih enak)
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan KLepon ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
