Sedang mencari inspirasi resep martabak klepon (panggang happycall) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak klepon (panggang happycall) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak klepon (panggang happycall), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak klepon (panggang happycall) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Martabak Klepon (Panggang Happycall) enak lainnya. Ada sisa nasi bisa dibuat nasi panggang aja dan juga berbagai olahan makanan lainnya ya. Review sederhana dari saya si pemula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak klepon (panggang happycall) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Klepon (Panggang Happycall) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Klepon (Panggang Happycall):
- Siapkan 125 gr tepung terigu serba guna
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 30 gr gula halus
- Sediakan 1/4 sdt baking powder double acting
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 180 ml air
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Ambil 30 gr margarin (cairkan)
- Sediakan 3 sdm butter (untuk olesan)
- Ambil Secukupnya gula merah (sisir) dan kelapa parut (kukus)
Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya berpori-pori atau bersarang rasanya legit, kenyal, lembut, manis dan gurih. Steak, sate, ikan panggang, pizza, udang panggang madu, spicy wings, martabak, macaroni schotel, cake wortel, oatmeal cookies, bolu pisang, bread pudding.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Klepon (Panggang Happycall):
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tapioka, baking powder dan gula halus. Masukkan telur yang sudah dikocok, lalu tambahkan air, aduk rata dengan whisk.
- Tambahkan margarin cair dan pasta pandan, aduk sampai licin dan tidak ada adonan yang bergerindil. Tutup dan diamkan adonan selama 90 menit.
- Panaskan double pan happycall/teflon sampai benar-benar panas. Tuang baking soda ke dalam adonan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam happycall yang sudah panas, biarkan sampai adonan berlubang/berpori. Lalu kecilkan api dan tutup happycall nya sampai permukaan martabak mengering.
- Angkat martabak, oles dengan butter. Beri isian gula merah dan kelapa parut. Lalu gulung perlahan dan potong sesuai selera.
Beberapa jenis klepon menurut bahan yang digunakan umumnya adalah : klepon ubi, klepon tepung beras, klepon kentang, dan klepon singkong. Semuanya tentu saja bisa dibuat sesuai dengan selera, dengan hasil rasa yang berbeda tentunya. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Klepon (Panggang Happycall) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
