Lagi mencari ide resep klepon tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tepung ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Klepon Tepung Ketan memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Tepung Ketan:
- Siapkan 250 gr Tepung Ketan
- Sediakan 50 gr Tepung Beras
- Gunakan Secukupnya Santan /air hangat
- Gunakan Secukupnya irisan gula merah
- Siapkan Secukupnya Kelapa parut
- Sediakan Secukupnya Pasta pandan
- Gunakan Sejumput garam
Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan. Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Tepung Ketan:
- Kukus terlebih dahulu kelapa parut yang sudah diberi garam.
- Sembari itu, panaskan air untuk masak kuenya nanti.
- Campurkan tepung beras, tepung ketan dengan santan/air hangat hingga terbentuk adonan yang bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri irisan gula merah di tengahnya; bulatkan.
- Setelah air mendidih, masukkan adonan kue yang sudah dibentuk.
- Bila sudah matang, kuenya akan naik dengan sendirinya ke permukaan.
- Angkat, lalu masukkan dalam kelapa parut yang sudah dikukus.
Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan. Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah. Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak. Kue klepon adalah kuliner makanan jajanan pasar tradisional.yang enak dan manis. Bentuk kue klepon seperti bola-bola kecil yang didalamnya diisi gula merah dengan warna khas hijau tetapi sobat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon tepung ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
