Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung jawa timur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas jawa timur, bahan utama jagung segar dengan campuran bumbu yang dihaluskan serta ditambah daun jeruk, daun salam dan. Resep Bakwan Jagung cukup mudah terdiri dari ⏳ jagung muda, tepung terigu, bawang merah ⭐ putih, telur ayam, garam dan gula. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung jawa timur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan jagung jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan jagung Jawa timur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan jagung Jawa timur:
- Siapkan 4 biji jagung
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Gunakan 2 biji bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1 cm laos
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 5 biji cabe keriting
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 helai seledri
- Ambil 3 daun bawang
Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE. Pada bakwan jagung menggunakan buliran jagung sedangkan untuk dadar jagung menggunakan jagung yang harus diulek kasar terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Bakwan jagung Jawa timur:
- Pipil semua jagung.
- Blender bawang merah, bawang putih, Laos, kencur, ketumbar, cabe keriting, daun jeruk dan 1/2 jagung.
- Jika sudah lumayan halus, masukan sisa jagung. Blender sebentar. Gunanya agar ada tekstur jagung.
- Pindahkan dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang dan seledri yang sudah diiris. Aduk hingga rata.
- Goreng adonan dengan api sedang.
Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. Namun selain dijadikan bakwan dan direbus, masih ada banyak variasi olahan jagung yang menarik dan layak dicoba. Jagung termasuk salah satu bahan makanan yang punya kandungan karbohidrat tinggi. Tak heran jika ada sejumlah masyarakat menjadikannya sebagai pengganti nasi. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
