Sedang mencari ide resep klepon rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon rainbow, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon rainbow yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon rainbow yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Rainbow menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Rainbow:
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tp beras
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 260 ml air panas
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Pewarna makanan
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Bahan Taburan
- Sediakan Secukupnya Kelapa parut
- Siapkan Secukupnya Daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Klepon Rainbow:
- Sisir gula merah, Sisihkan. Kukus kelapa dengan daun pandan dan garam, sisihkan.
- Dalam wadah lain, campurkan bahan2 (tp.ketan, tp.beras, garam) tambahkan air sedikit2, sampai dirasa sudah bisa dipulung. Bagi adonan jadi 4, beri masing2 pewarna makanan yg diinginkan.
- Ambil adonan (uk. Sesuai selera) pipihkan, lalu beri gula merah didalamnya, bulatkan.
- Lalu masukkan adonan yg sudah dibulat2i kedalam air mendidih. Setelah mengapung angkat dan tiriskan. (Baluri) Masukkan kedalam parutan kelapa yg sudah dikukus.
- Klepon siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon rainbow yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
