Sedang mencari inspirasi resep klepon ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib untuk dicoba. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon ketan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon ketan gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon ketan gula merah:
- Sediakan 500 GR tepung ketan
- Siapkan 250 GR gula merah
- Siapkan 1/2 butir kelapa
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan sejimpit Kapur sirih
- Gunakan sejimpit Garam
- Sediakan Air unt merebus
- Ambil Pewarna hijau/pasta pandan
Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang perlu dilestarikan. Aneka resep klepon yang favorit selanjutnya adalah klepon ketan gula merah. Perpaduan ketan dan gula merah di dalamnya, menjadikan cita rasa dari Bungkuslah gula batu/ merah tadi menggunakan kulit klepon yang sudah disiapkan. Jika adonan sudah siap dan terisi gula merah, lalu kukus adonan.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon ketan gula merah:
- Untk kelapa di parut lebih dulu, campur garam dikit dan daun pandan, lalu di kukus.
- Campur tepung ketan dan tepung beras juga garam sejimpit, lalu tambahkan air kapur sirih kira2 2 sdm.
- Lalu masukkan pewarna hijau/pasta pandan, aduk semua sampai rata pake air matang sampai bisa di pulung.
- Sisir gula merah dan siap untk di jadiin bahan isi pada adonan klepon, lakukan sampai habis dan selsai
- Lalu rebus air tunggu hingga mendidih lalu masukkan klepon dan biarkan matang sampai mengapung.
- Kalo dah mengapung tanda udah matang, lalu angkat dan langsung balurkan pada kelapa parut yg tlah di kukus.
- Setelah tercampur semua dgn kelapa parut tunggu hingga agak dingin
- Hidangkan 😘😘😋😋
Isian: - Gula merah disisir sesuai selera. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya. Kenyal dan lembut, lalu meleleh gula merahnya di dalam mulut. Rasanya enak… Selengkapnya »Klepon Ketan Khas Bali, Resep Spesial!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon ketan gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
