Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Resep kue klepon tepung ketan isi gula merah praktis dan ekonomis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klepon ubi ungu menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon ubi ungu:
- Sediakan 300 gram ubi ungu dikukus
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda diparut
- Ambil 1 sdk teh garam
- Siapkan 1/4 gula merah/ gula aren disisir
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon ubi ungu ini yaitu Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu praktis tanpa blender tanpa santan enak lainnya. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan.
Cara menyiapkan Klepon ubi ungu:
- Kukus ubi hingga matang, sisir halus gula merah, kukus kelapa parut yg sudah diberi garam dan daun pandan
- Haluskan ubi yg sudah dikukus, lalu campurkan dengan tepung ketan. beri secukupnya air lalu diulenin sampai adonan bisa dibentuk
- Didihkan air dipanci. sambil menunggu air mendidih, ambil adonan sesuai selera, lalu isi dengan gula merah, pulung2 sampai membentuk bulat seperti kelepon.
- Masukan klepon yg sudah dibentuk ke dlm air mendidih. sampai mengapung keatas. klepon bisa diangkat setelah mengapung.
- Masukan klepon kedlm kelapa parut, gulingkan klepon hingga kelapa menempel rata diklepon. setelah itu klepon siap dihidangkan😊
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
