Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi Kuning menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon Ubi Kuning:
- Gunakan 100 gram Ubi Kuning
- Gunakan 11 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan Air Santan (secukupnya)
- Siapkan irisan Gula Aren (untuk isiannya)
- Siapkan Parutan Kelapa (untuk taburannya)
Cara menyiapkan Klepon Ubi Kuning:
- Rebus/kukus ubi terlebih dahulu, kemudian setelah matang haluskan ubinya.
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan : tepung tapioka, gula pasir, garam, dan ubi yang telah dihaluskan tadi.
- Setelah itu uleni adonannya hingga kalis kemudian masukkan air santan sedikit demi sedikit (adonannya jangan sampai ke enceran yaa).
- Setelah kalis, bulat-bulatkan adonnya dengan di isi gula aren di dalamnya.
- Panaskan air mendidih, setelah mendidih masukkan kleponnya dan rebus selama ± 20 menit.
- Setelah kleponnya matang angkat dan taburkan parutan kelapa secara merata kemudian sajikan…. Selamat mencoba😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
