Lagi mencari inspirasi resep pangsit kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pangsit kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pangsit Kuah menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit Kuah:
- Sediakan Bahan isian
- Ambil 100 g ayam (stok yang ada ayam yang sdh direbus)
- Siapkan 1/2 buah wortel (serut pakai serutan keju)
- Ambil 2 buah buncis (iris tipis)
- Gunakan 3 batang daun.bawang
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 20 lembar kulit pangsit Homemade
- Gunakan #kuah#
- Sediakan 4 butir baput (haluskan)
- Gunakan 2 butir kemiri (haluskan)
- Sediakan 2 sdm ebi
- Siapkan 2 sdm garam halus
- Ambil 1 tl air
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Penyedap (skip)
- Ambil #pelengkap#
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk kunci
- Siapkan Sambal
- Gunakan Tahu goreng
Cara membuat Pangsit Kuah:
- Campurkan semua bahan isian, ambil 1 lembar kulit pangsit beri isiannya
- Lipat kulit pangsit yang sudah di isi kmudian rekatkan kedua sisinya,lakukan sampai semua selesai
- Krna isiannya siayam sudah di masak duluan jadi di rebus hanya sebentar sampai pangsit mengapung untuk air rebusan beri 2sdm munyak goreng, tapi kalo ayam nya blm di masak bisa di kukus dulu pangsitnya,kmudian sisihkan pindahkan kesaringan. Kmudian haluskan bumbu halus tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan bumbu kedlam panci yang sudah berisi air mendidih dan masukkan lada bubuk aduk hingga rata dan panas, untuk penyajiannya si pangsit bisa langsung di masukkan kedalam panci bersama tahu, atau bisa di pisah dg kuahnya,krna kalo pangsit kelamaan di dalam kuah bisa2 ancur.jadi seperlunya saja di masukkanya,sajikan dg pelengkapnya :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
