Lagi mencari inspirasi resep gado gado homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gado gado homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gado gado homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado Gado Homemade memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gado Gado Homemade:
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 250 gram kacang tanah digoreng
- Gunakan 5 cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Garam dan gula
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Lontong
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Kerupuk dan emping blinjo
- Siapkan Sayuran: kobis, kecambah, selada, mentimun
Cara membuat Gado Gado Homemade:
- Blender kacang tanah goreng dengan cabe merah, baput dan bamer. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Beri air kurang lebih 200 mL, aduk dan biarkan mendidih. Jika terlale encer, susutkan airnya. Jika terlalu kental, tambah air. Masukkam garam dan gula.
- Rebus kobis dan kecambah.
- Cara penyajian: tata di piring irisan lontong, irisan tahu, potongan semua sayuran. Siram dengan bumbu kacang.
- Tambahkan kerupuk dan emping blinjo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
