Anda sedang mencari ide resep 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fun fact - Gado Gado means "Mix mix", which is exactly what this dish is about! The key is in the making of the peanut sauce - combining dried chilli, shallots, lemongrass, balacan, coconut milk and a lot more, it's not surprising that the taste is flavorful and fragrant. It takes a bit of time to come up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce:
- Ambil 250 gr Taoge kukus/rebus
- Ambil 200 gr Kubis iris - kukus/rebus
- Gunakan 2 buah/300gr Kentang kukus/rebus ukuran sedang, potong2
- Sediakan Telor rebus (1 butir potong jadi 4 bagian)
- Ambil Bumbu Kacang
- Ambil 250 gr Kacang tanah - goreng
- Sediakan 1/2 batok kecil Gula Merah
- Sediakan 4 buah Cabe Merah besar
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 bks Santan Instan 65ml
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir, Garam, Penyedap
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Timun, Tomat, Selada
- Sediakan Sambal
- Siapkan 10 Cabe Rawit rebus
- Ambil 1 siung Bawang putih rebus
The gado gado I had in Indonesia was served with tomato wedges, beansprouts, tofu and boiled eggs. You can use absolutely any vegetable you like. Gado-gado (in Indonesian or Betawi language), also known as Lotek (in Sundanese and Javanese) is an Indonesian dish or Indonesian salad consisting of boiled vegetables served with a peanut sauce dressing. It is differed from lotek atah or karedok for its fresh and raw version of the vegetable.
Cara membuat 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce:
- Cuci bersih bawang putih, cabe merah besar, & rawit
- Sebelum diblend, saya lbh suka bawang putih & cabe merahnya ditumis dulu, tapi kalo mau langsung diblend juga gpp
- Campurkan kacang tanah yg sudah digoreng, bawang putih, & cabe merah yg sudah ditumis tadi, tambahkan 500-750ml air matang
- Blend sampai halus, tuang ke panci kemudian rebus. Jika kurang encer bisa ditambahkan air, lalu tambahkan santan instan + garam + gula pasir + penyedap. Setelah blebegblebeg, matikan api, sajikan dimangkok saji dengan menambahkan kecap
- Sajikan di piring saji
- Untuk sambal : blend rawit & bawang putih yg sudah direbus + air rebusannya + garam atau cukup diulek saja dan tambahkan air panas. Selamat Menikmati 👩🍳
This Indonesian salad is true to its name, gado-gado , meaning "potpourri." Assorted vegetables, tofu, eggs, and shrimp chips are dressed in peanut sauce. This popular Indonesian salad lends itself to creativity; nearly any combination of raw and cooked vegetables, along with rice or thin noodles, can. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal, many Western countries describe it simply as a salad. Arrange cabbage, bean sprouts, beancurd, potatoes, beans, cucumber and eggs on large plate; Drizzle with peanut sauce. to make sauce, blend or process peanuts (or use a good, deli-type peanut butter) scallions.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
