Lagi mencari inspirasi resep gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado-gado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-Gado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado-Gado:
- Siapkan 1 ikat kankung (petik2)
- Sediakan 5 batang kacang panjang
- Sediakan 1 buah mentimun
- Gunakan Segenggam toge
- Ambil Jagung manis dipipil dan direbus
- Siapkan 2 butir kentang
- Sediakan 1/2 tahu cina
- Gunakan secukupnya Kol
- Gunakan 1 butir telur rebus
- Siapkan 1/4 kg Kacang tanah giling
- Ambil 7 butir cabai rawit
- Gunakan 1 sdt terasi udang siap pakai
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Kerupuk bawang secukup nya
It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Gado-Gado:
- Cuci dan potong2 sayuran, lalu rebus bersama cabai kecuali timun hingga matang.
- Goreng tahu sebentar.
- Uleg bumbu nya, pertama uleg cabai rebus, gula merah dan garam, lalu tambahkan kacang giling, uleg lagi hinga tercampur rata sambil ditambahkan air sedikit2 hingga kekentalan nya pas, lalu tambahkan air jeruk limau.
- Masukan sayuran rebus, aduk2 hingga tercampur rata.
- Sajikan dgn telur rebus dan kerupuk.
In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
