Sedang mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado Gado memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado Gado:
- Gunakan bahan:
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1 buah kentang kukus ukuran sedang (haluskan)
- Sediakan 400 ml santan
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya gula putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan penyedap rasa secukupnya (me royco daging)
- Siapkan sayur :
- Siapkan toge
- Siapkan kubis
- Sediakan kentang
- Gunakan kacang panjang
- Gunakan selada
- Sediakan pelengkap :
- Gunakan tahu goreng tempe goreng
- Ambil lontong
- Sediakan telur rebus
- Siapkan krupuk udang
- Siapkan sambal:
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Langkah-langkah membuat Gado Gado:
- Goreng kacang tanah, bawang putih, kemiri, cabe merah kemudian haluskan.
- Dalam panci masukan kacang goreng + bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula merah, kentang yg sudah dihaluskan, garam, gula, penyedapq dan santan. panaskan dg api sedang sambil diaduk perlahan. setelah mendidih tambahkan air asam jawa dan tes rasa (bisa disesuaikan dg selera masing-masing ya bun untuk rasanya😉)
- Kukus semua sayuran kecuali selada, dan untuk sambalnya, rebus cabe dan bawang putih hingga mendidih, haluskan
- Tata semua bahan diatas piring,tuang bumbu kacang, sajikan
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
