Lagi mencari inspirasi resep 164. gado-gado khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. gado-gado khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 164. gado-gado khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 164. gado-gado khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 164. gado-gado khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 164. Gado-Gado Khas Surabaya:
- Siapkan ▶️ Bahan Isian
- Siapkan Kol, rebus
- Gunakan kacang panjang, rebus,
- Gunakan taoge, rebus
- Gunakan Kentang rebus
- Sediakan Telor Rebus
- Sediakan timun, potong-potong
- Siapkan Selada
- Gunakan ▶️ KUAH KACANG:
- Siapkan 150 gram kacang tanah yang sudah di goreng
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Sediakan 1 bh kentang rebus
- Sediakan 80 gram gula merah, sisir
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 1/2 sdm asam jawa larutkan dengan sedikit air, ambil airnya
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil ▶️ PELENGKAP
- Gunakan bawang merah goreng
- Gunakan kerupuk
Langkah-langkah membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya:
- Siapkan bahan rebusan, sisihkan.
- Blender kacang tanah dan kentang, sisihkan.
- Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. tumis sampai wangi. lalu masukkan daun salam. tumis sebentar. tambahkan santan. aduk rata.
- Masukkan kacang tanah yg sudah di blender serta gula merah dan gula pasir. tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. tambahkan garam dan kaldu jamur. serta air asam jawa. aduk rata. masak sampai mengental. koreksi rata. matikan api. biarkan dingin
- Kalau mau makan, tata di piring semua bahan isian, lalu siram dengan kuah kacang.. beri bawang goreng dan kerupuk.. selesai.. (ini bekal pak suami tadi pagi) 😣 kalo versi piring nya itu sarapan saya porsi kuli 🤣🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 164. Gado-Gado Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
