Lagi mencari inspirasi resep gado-gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado-gado surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-Gado Surabaya memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gado-Gado Surabaya:
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 250 gr kacang tanah kupas (Sangrai)
- Ambil 1 buah kentang rebus
- Ambil 5 buah cabai besar (Sesuai selera)
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 250 ml santan
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan sayur :
- Sediakan 3 buah kentang rebus
- Sediakan Secukupnya selada
- Gunakan Secukupnya tauge
- Sediakan Secukupnya kol
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Secukupnya tahu putih
- Gunakan Secukupnya tempe
- Sediakan Secukupnya telor
- Gunakan Secukupnya kerupuk udang
- Gunakan Secukupnya lontong
Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran Langsung saja berikut ini resep gado gado spesial dengan bumbu gado gado khas surabaya.
Cara menyiapkan Gado-Gado Surabaya:
- Tumis cabai dan bawang. Haluskan kacang yang sudah di sangrai dengan cabai, bawang yang sudah di tumis dan haluskan pula kentang yang direbus.
- Rebus semua bahan bumbu di dalam panci. Sambil di aduk tuang santan sedikit demi sedikit.
- Goreng tahu, tempe dan kerupuk udang. Dan rebus telor. Kukus jg taoge, kol dan kentang yg sudah dibersihkan. Cuci pula selada.
- Cara penyajian tata lontong pada piring saji kemudian tahu tempe yg dipotong sesuai selera, kemudian kentang, kol, taoge, selada dan telor. Kemudian siram dengan bumbu.
Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado-Gado Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
