Anda sedang mencari inspirasi resep gado - gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado - gado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado - gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado - gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado - gado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gado - Gado memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gado - Gado:
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 250 ml santan
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Kacang:
- Gunakan 200 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 7 buah cabai merah
- Ambil 9 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Isi:
- Siapkan Kangkung
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Tauge
- Sediakan Tahu goreng,potong2
- Sediakan Tempe goreng,potong2
- Ambil Topping:
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Potongan telur rebus
It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.
Cara menyiapkan Gado - Gado:
- Bumbu Kacang: Potong2 bawang merah,bawang putih,lengkuas,kencur,sisihkan. - Belah cabai merah,buang biji nya & potong2. - Panaskan minyak goreng,goreng kacang hingga kecokltan,angkat & tiriskan. - Goreng bawang merah,lengkuas,kencur & bawang putih hingga kuning keemasan,angkat. - Goreng cabai merah hingga layu,tiriskan.
- Haluskan kacang tanah goreng & bumbu2 lain nya.Masukan ke dalam panci,tambahkan santan. - Bumbui dgn gula pasir,gula Jawa,garam & kaldu jamur,aduk rata. - Nyalakan api (api sedang cenderung kecil)masak hingga meletup2,koreksi rasa & matikan api. - Setelah dingin,tambahkan air jeruk limau & kecap,aduk rata & koreksi rasa.
- Siangi kangkung,potong2,cuci bersih,sisihkan. - Potong2 kacang panjang,rendam di air,sisihkan. - Cuci bersih tauge, rendam di air sebentar,tiriskan. - Didihkan air, kecilkan api. - Rebus tauge, kacang panjang & kangkung secara terpisah hingga matang,angkat & tiriskan.
- Penyajian : tata kangkung,tauge,kacang panjang,potongan tahu & tempe goreng,siram dgn bumbu kacang.Tata telur di atas bumbu,beri kerupuk udang & taburan bawang merah goreng,sajikan.
In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado - Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
