Lagi mencari ide resep gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado-gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gado-Gado menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado-Gado:
- Ambil Bumbu Kacang :
- Ambil 100 gram gula merah
- Siapkan 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan Sayuran :
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1/4 buah kubis
- Gunakan 4 buah kacang panjang
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 50 gram kecambah/taoge
- Siapkan 1 buah tahu,goreng
- Ambil 1/2 papan tempe,goreng
- Gunakan 4 butir telur
- Siapkan 4 biji lontong ukuran sedang
- Ambil bawang merah goreng utnuk taburan
It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.
Cara membuat Gado-Gado:
- Membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang (kulit ari kering dan dalamnya berwarna kecoklatan)
- Iris tipis bawang putih,goreng sampai matang. Lalu campur jadi satu dengan kacang tanah yang sudah digoreng.
- Masukkan semua bahan bumbu kacang,haluskan.
- Masak bumbu kacang sampai meletup-letup.
- Rebus taoge,kacang panjang,kubis sampai empuk. Kukus wortel,kentang dan telur sampai matang. Untuk wortel jangan terlalu empuk biar terasa lebih manis.
- Potong lontong dan sayuran sesuai selera.
- Gado-gado sudah siap untuk dihidangkan. Beri bumbu kacang diatasnya
In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado-Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
