Anda sedang mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gado gado menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado gado:
- Ambil Saus kacang
- Sediakan 200 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
- Gunakan 2 buah cabe merah besar buang biji (tidak pedas), goreng
- Gunakan 1 biji asam jawa larutkan dalam sedikit air
- Ambil 1,5 buah kentang (ukuran sedang)
- Siapkan Kurang lebih 450 ml air
- Siapkan 1 sachet santan instan (sunkara)
- Sediakan 2 keping kecil gula merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Telur
- Siapkan Kentang rebus
- Sediakan Tauge rebus
- Siapkan Kubis iris kasar, rebus
- Ambil Ketimun
- Siapkan Selada
- Siapkan buah Tomat
- Siapkan Tahu goreng
- Gunakan Lontong
- Gunakan Kerupuk udang/ melinjo
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal (cabe kecil rebus, uleg)
Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Langkah-langkah menyiapkan Gado gado:
- Pertama blender kacang tanah dengan blender kering/ blender bumbu. Sisihkan.
- Blender kentang, bawang putih dan cabe yang sudah digoreng dengan sebagian air hingga halus seperti pasta.
- Didihkan sisa air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan yaitu kacang tanah, kentang, asam jawa, gula jawa.
- Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Masukkan santan instan, masak hingga mendidih. Koreksi lagi rasa dan kekentalan saus kacang. Tambahkan air bila perlu. Jangan terlalu kental atau cair
- Biarkan saus hingga panasnya hilang, kemudian blender lagi (blender besar) agar tekstur saus lebih halus dan semua bahan menyatu baik. *jika sausnya masih kasar rasanya bukan seperti saus gado2 tp kearah pecel tapi bukan.. susah jelasinnya 😅😅
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
