Sedang mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado gado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado gado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado Gado memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gado Gado:
- Ambil 1 buah wortel, iris memanjang, rebus
- Ambil 1 buah kentang, rebus, iris kotak
- Ambil 5 lembar daun kol, iris tipis, rebus
- Siapkan 5 buah kacang panjang, iris memanjang, rebus
- Ambil 1 ikat kangkung, siangi, rebus
- Sediakan 1 buah timun, kupas kulit, potong sesuai selera
- Sediakan Daun selada
- Sediakan 3 buah telur rebus, belah bagi 6
- Gunakan 3 buah tahu putih, goreng, iris kotak
- Gunakan Bahan Saus kacang
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Langkah-langkah menyiapkan Gado Gado:
- Tata sayuran rebus, timun, daun selada, telur dan tahu dalam piring saji
- Note: ketika merebus sayuran, beri sedikit garam pada air rebusan, supaya warna sayuran tetap cantik
- Olah saus kacang
- Goreng kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan blender
- Cuci bersih cabe merah dan bawang putih. Haluskan
- Tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan kacang tanah, tambahkan sedikit air
- Bumbui saus kacang dengan garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa
- Siap dihidangkan dengan sayuran. Taburi atasnya dengan bawang goreng
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
