Lagi mencari ide resep gado-gado khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado khas surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado gado ini sangat berbeda dari pada. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado-gado khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado-gado khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gado-gado khas Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado-gado khas Surabaya:
- Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis & kukus
- Gunakan 200 gram taoge, kukus
- Ambil 1 ikat kacang panjang, potong2 & kukus
- Siapkan 3 buah telur ayam kukus
- Gunakan 3 buah kentang kukus
- Siapkan Tahu goreng
- Ambil 250 gram selada, cuci bersih
- Siapkan 2 buah timun, cuci bersih
- Siapkan 2 buah tomat, cuci bersih
- Gunakan Kerupuk kecil & emping
- Sediakan Secukupnya lontong
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bahan Saos Kacang:
- Siapkan 200 gram kacang tanah
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 keping gula merah
- Gunakan 2 sdm tepung beras, larutkan dg air (kentang yg dihaluskan)
- Sediakan Secukupnya gula, garam & penyedap
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
Selain harganya masih ramah kantong, rasa bumbunya juga terkenal sangat enak. Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
Langkah-langkah menyiapkan Gado-gado khas Surabaya:
- Saos Kacang: 1) Goreng kacang tanah, cabe, & bawang putih, kemudian blender dg gula merah. 2) Masak dg api sedang dan tambahkan santan kara masak hinggga meletup2. 3) Tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa. 4) jika dirasa sudah pas, masukkan larutan tepung beras, aduk2, matikan api.
- Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga layu, kemudian ulek / blender dg sedikit air.
- Penyajian: Tata semua bahan saji, siram dg saos kacang, tambahkan bawang goreng, sambal & kerupuk.
- Nikmat mana lg yg kau dustakan 😀
To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her blog. Rasa Malaysia is one of my inspired blogs among the Asian specialty blogs. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan. Gado Gado in Indonesian literary means "mix-mix" since it is made of rich mixture of vegetables, boiled eggs, all mixed in peanut sauce dressing, sometimes also topped with krupuk. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado-gado khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
