Sedang mencari ide resep gado gado bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado bumbu simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang terletak di kacang mente atau medenya. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat gado gado spesial dan bumbu nya di bawah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado gado bumbu simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gado gado bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado gado bumbu simpel menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gado gado bumbu simpel:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 1 bh tahu putih
- Sediakan 2 bh kentang, direbus
- Gunakan 3 bh wortel
- Siapkan 5 btng kacang panjang
- Gunakan 6 lbr daun selada keriting
- Siapkan 2 btr telur, direbus
- Sediakan 1 bh mentimun
- Sediakan Sesuai selera kerupuk
- Gunakan Bahan saus kacang :
- Ambil 150 gr kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe merah besar
- Siapkan Sejempol asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan 250 ml santan
- Ambil Garam, gula pasir
Brilio.net - Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran rebus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great.
Cara membuat Gado gado bumbu simpel:
- Tahu dan tempe diiris tebal kemudian digoreng sampai setengah kering.
- Potong - potong kacang panjang dan wortel diiris korek api. Cuci bersih kemudian rebus hingga empuk.
- Buat saus kacangnya : siapkan bumbunya kemudian goreng bersama kacang tanahnya hingga sedikit kecoklatan.
- Blender kacang tanah goreng bersama bumbu hingga halus.
- Campur blenderan kacang tanah bersama santan, gula merah dan air asam. Tambahkan garam dan jika manisnya kurang bisa ditambah gula pasir. Didihkan diatas kompor dengan api kecil hingga mengental. Tes rasa.
- Setelah semua bahan sudah lengkap tata dipiring saji. Terdiri dari tahu tempe yang telah diiris, irisan daun selada, wortel, kacang panjang, irisan mentimun, irisan kentang dan irisan telur rebus. Saat akan disantap baru beri kerupuk dan disiram dengan saus kacangnya.
For those of you who are not familiar with. Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Masukkan kacang tanah dan Bango Kecap Manis, aduk rata. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado gado bumbu simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
