Anda sedang mencari ide resep gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gado-Gado:
- Siapkan 5 buah tahu
- Gunakan 150 gr kecambah
- Gunakan 350 gr kentang
- Sediakan 250 gr wortel
- Gunakan 200 gr kubis
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 2 bonggol selada
- Sediakan 1 buah mentimun
- Siapkan 5 butir telur
- Ambil 7 buah lontong beras
- Gunakan 150 gr krupuk udang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 180 gr kentang
- Ambil 30 gr gula merah
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 65 ml santan instant
- Sediakan 700 ml air
It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.
Langkah-langkah membuat Gado-Gado:
- Goreng tahu setengah matang. Cuci sayur & siapkan untuk pengukusan.
- Kukusa anek sayur selama 7 menit. Untuk kentang, wortel & telur, kukus dengan tambahan waktu 8 menit jd total pengukusan 15 menit. Sambil nunggu sayur dikukus, goreng kerupuk pelengkapnya ya.
- Blender kacang, baput, garam & cabai hingga halus. Tuang dalam panci lalu blender kentang (yang telah dikukus) dengan air & tuang dalam panci berisi bumbu halus.
- Tambahkan gula merah & santan lalu aduk hingga mendidih. Sudah siap semua, tinggal sambelnya.
- Rebus cabe dengan sedikit air hingga lunak, tiriskan lalu blender. Tumis cabe u/mengurangi kandungan air.
- Saatnya plating. Tata semua komponen lalu siram sambel gado-gado.
In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
