Lagi mencari inspirasi resep mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal:
- Ambil Bahan kulit mochi :
- Ambil 150 gr tepung ketan putih (saya pakai rose brand)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 40 ml santan (saya pakai kara)
- Siapkan 180 ml air
- Ambil Secukupnya pasta makanan sesuai selera (boleh di skip)
- Sediakan Bahan isian mochi :
- Ambil 50 gr kacang tanah
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan taburan mochi :
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 buah daun pandan (boleh di skip)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Buat adonan isi, blender kacang tanah dan gula pasir hingga halus. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya. Udah lama banget ngga makan mochi, berkali-kali coba buat sendiri rasanya masih kurang sip. Hingga akhirnya aku nemuin resep ini enak banget anti gagal buat pemula wajib banget dicoba. #mochi #dirumahaja #workfromhome.
Cara menyiapkan Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal:
- Cara membuat kulit mochi : - 1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam halus, dan gula pasir, aduk hingga merata. - 2. Selanjutnya campurkan santan kental dan air, aduk hingga tidak menggerindil (bila perlu boleh disaring) - 3. Siapkan kukusan yang tutupnya sudah diberi lap agar air tidak menetes ke dalam adonan. Kukus selama ±30 menit. - 4. Dinginkan hingga suhu ruang.
- Cara membuat isian mochi : - 1. Siapkan wajan, sangrai kacang tanah yang telah dicuci bersih hingga setengah matang. - 2. Selanjutnya pindahkan kacang sangrai setengah matang tersebut kedalam baskom, remas-remas hingga kulit ari terkelupas seluruhnya. - 3. Kemudian sangrai kembali hingga matang. - 4. Setelah itu, dinginkan sebentar lalu. blender kacang sangrai atau boleh dicincang kasar menggunakan pisau sesuai selera. - 5. Campurkan kacang cincang tersebut dengan gula pasir, aduk rata.
- Cara membuat tepung taburan mochi : - 1. Siapkan wajan, masukkan tepung maizena, garam halus, dan daun pandan yang telah disimpul. - 2. Selanjutnya sangrai hingga matang ±5-7 menit sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. - 3. Setelah itu, dinginkan hingga suhu ruang.
- Cara membentuk mochi : - 1. Siapkan adonan kulit, isian, tepung tabur, dan wadah. - 2. Selanjutnya taburi sendok teh dan tangan kita dengan tepung tabur tujuannya agar adonan tidak lengket ketika dibentuk. - 3. Setelah itu ambil 1 sdt adonan (atau sesuai selera) bentuk bulat. - 4. Kemudian pipihkan dan diberi isian sesuai selera. - 5. Terakhir bulatkan kembali lalu diberi tepung tabur.
Membuat kue mochi yang nikmat dan enak ini sangatlah mudah, apabila Anda memang tertarik menjual jajanan kue mochi maka buat kue mochi yang nikmat agar disukai para pelanggan. Contoh Analisa Usaha Kue Mochi Kacang Tanah. Sembari menunggu kukusan, buatlah isian untuk mochi. Haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai menggunakan blender atau dapat Bentuk gulung memanjang, taburkan bubuk kacang dan potong-potong injeolmi. Gulung lagi merata hingga seluruh permukaannya tertutupi bubuk kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
