Anda sedang mencari ide resep gado gado special tidak pakai santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado special tidak pakai santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado special tidak pakai santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gado gado special tidak pakai santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado special tidak pakai santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gado Gado Special tidak pakai Santan menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado Gado Special tidak pakai Santan:
- Gunakan 1 ikat sayur salada
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah timun
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 2 butir Telur rebus
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1/4 kacang
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 butir gula jawa
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 butir kencur
- Sediakan Bumbu biasa:
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 iris laos
- Siapkan 1 batang sereh / serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 3 butir asem jawa
- Sediakan tambahan:
- Siapkan secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Gado Gado Special tidak pakai Santan:
- Ambil kacang tanah lalu goreng hingga matang. kemudian tumbuk hingga halus.
- Ambil bumbu yang perlu d haluskan. lalu tumbuk hingga halus.
- Ambil sdikit minyak untuk menumis bumbu yg telah d haluskan di atas. setelah panas, masukan bumbu halus tambahkan dengan serai, laos kemudian aduk2. kemudian tambahkan air dan masukan daun jeruk beserta asem.
- Setelah itu masukan potongan gula jawa dan kacang yang sudah d haluskan. masak hingga matang.
- Rebus sayuran, kemudian seperti: kubis, wortel, kentang dan telur
- Siapkan sayuran d atas piring.
- Tuangkan bumbu gado gado tersebut d atas wadah yg sudah berisi sayur mayur. setelah beri taburan bawang goreng d atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado Gado Special tidak pakai Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!