Anda sedang mencari ide resep gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado gado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gado gado memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado gado:
- Sediakan 8 buah labu siam besar, diparut
- Sediakan 3 buah wortel besar, diparut
- Siapkan 8 buah jagung manis, disisir
- Siapkan 3 buah brokoli ukuran besar
- Gunakan 6 buah kentang besar
- Siapkan 12 buah tahu besar
- Siapkan 1/2 kg taoge
- Gunakan 16 buah lontong
- Sediakan 5 buah timun
- Siapkan 10 buah tomat
- Sediakan 25 buah telur
- Ambil 2 kg Selada
- Gunakan Bahan Bumbu
- Ambil 750 gr kacang, disangrai
- Siapkan 1.5 buah kelapa, peras ambil santannya
- Gunakan 300 gr cabe merah, potong kecil-kecil lalu goreng
- Siapkan 300 gr bawang putih kating, potong kecil-kecil lalu goreng
- Ambil 500 gr gula merah direbus dengan air
- Gunakan Secukupnya asam mentah direbus
- Ambil 500 gr kentang dikukus
It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.
Langkah-langkah membuat Gado gado:
- Didihkan santan lalu diamkan. Setelah santan dingin, blender sedikit-sedikit dengan kentang kukus, bawang putih goreng dan cabe merah goreng. Aduk rata blenderan santan dan bahan yang lain kemudian tambahkan air gula merah dan air asam mentah. Tambahkan gula dan penyedap rasa sesuai selera lalu didihkan sambil diaduk.
- Rebus labu siam, wortel, jagung, telur, brokoli, dan taoge serta kukus kentang. Goreng tahu hingga kecoklatan.
- Saatnya plating, letakkan selada di dasar piring lalu tambahkan lontong, dan bahan yang lain diatasnya. Siram dengan bumbu dan gado-gado siap disantap!
In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Pour gado-gado sauce over the top. Sprinkle with fried shallots and serve with melinjo if desired.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
