Lagi mencari inspirasi resep gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-gado memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gado-gado:
- Sediakan 5 buah lontong
- Sediakan Sayur :
- Sediakan 1/4 kubis
- Siapkan 1/4 wortel
- Ambil 1/4 toge
- Ambil 1/4 Kentang
- Gunakan Bumbu kacang:
- Sediakan 1/4 kacang goreng
- Gunakan 5 siung bw. Putih
- Sediakan 3 siung bw. Merah
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 1 buah cabai merah
- Sediakan 600 ml santan
- Siapkan Lain2
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Daun jeruk
It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.
Cara membuat Gado-gado:
- Potong sayuran. Cuci bersih. Lalu rebus. Goreng tahu, rebus telur. Sisihkan
- Haluskan kacang beserta bawang cabai Dan kencur
- Rebus santan masukkan kacang. Aduk2 hingga mengental
- Tmbahkan gula merah, Garam, daun jeruk. Aduk lagi hingga larut dan tercampur rata.
- Siapkan piring. Potong lontong kotak-kotak. Dan beri sayuran beserta tahu Dan telur rebus
- Sirami dengan kuah kentalnya yg endul. Gado-gado siap disajikan
In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
